Riscopriamo il passato guardando al futuro
La 3C s.r.l. nasce nel 2008 dall'unione di alcuni imprenditori che operavano gia da decenni nel campo della distribuzione alimentare anche se in diversi settori.
L'intento iniziale era quello di far conoscere, promuovere e distribuire prodotti agroalimentari ed enologici della zona del Monferrato e delle Langhe, luoghi che, per tradizione, sono riconosciuti come tra i più importanti della realtà enogastronomica italiana.
Il territorio, infatti, offre una tradizione culinaria fortemente radicata, una ricca varietà di pregiate materie prime come tartufi e funghi, una produzione casearia sterminata ed eterogenea che annovera Castelmagno, Bra, toma di Roccaverano, solo per citarne alcuni e una scelta di vini nobili di altissima qualità come Barolo, Barbaresco, Moscato, Barbera.
Solo successivamente, nel 2010, la riscoperta di alcune antiche ricette ha portato l'azienda ad una radicale evoluzione trasformando cosi la sua natura da commerciale in artigianale, allo scopo di produrre direttamente quei prodotti da forno di cui da tempo si era persa traccia.
Si sviluppa cosi nel cuore dell'astigiano la Alimentari 3C come la conosciamo oggi, con l'obiettivo di riscoprire antiche ricette, tramandate di padre in figlio, e creare i suoi prodotti come si faceva un tempo, utilizzando ingredienti di altissima qualità ed assolutamente naturali.