Nous découvrons le passé dans l'avenir
La 3C s.r.l. est né en 2008 par l'union de certains entrepreneurs qui fonctionnent depuis des décennies dans le domaine de la distribution alimentaire, même dans différents secteurs.
L'intention initiale était d'introduire, de promouvoir et de distribuer des produits agroalimentaires et viticoles dans les régions de Monferrato et Langhe, qui sont traditionnellement reconnues comme l'une des plus importantes de la réalité gastronomique et gastronomique italienne.
En fait, le territoire offre une tradition culinaire profondément enracinée, une riche variété d'ingrédients fins tels que les truffes et les champignons, une production laitière en voie de disparition et hétéroclite qui comprend Castelmagno, Bra, toma di Roccaverano, pour n'en nommer que quelques-uns et un choix de vins nobles de la plus haute qualité comme Barolo, Barbaresco, Moscato, Barbera.
Plus tard, en 2010, la redécouverte de certaines recettes anciennes a conduit l'entreprise à une évolution radicale, transformant sa nature en artisanat commercial, afin de produire directement les produits cuisinés qui ont longtemps été tracés.
Ainsi Alimentari 3C est développé dans la province d'Asti comme nous le connaissons aujourd'hui, dans le but de redécouvrir d'anciennes recettes, transmises de père en fils, et de créer ses produits comme autrefois en utilisant les ingrédients de la plus haute qualité et absolument naturel.